Ceppo coltelli Scanpan Sax con affilatore

Il set è composto da: 1 coltello cuoco (cm 20), 1 coltello pane (cm 20), 1 coltello santoku (cm 12,5)e 1 spelucchino (cm 9). I collelli da cucina con una durezza di 53 HRC hanno un buon bilanciamento tra manico ergonomico in resina e lama affilata in acciaio inossidabile W.1-4028. Lavarli a mano, non adatti al lavaggio in lavastoviglie.