Coltello Global G-80 Santoku Alveolato

I coltelli da cucina globali sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato per questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che era veramente nuovo e rivoluzionario, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più recenti tecniche di produzione.